Meny, På Taket på Tornhuset i Umeå

SNACKS

• Manzanilla oliver70:-
• Potatischips60:-
• Mandlar & rostad majs70:-
• Japansk mix70:-
• Banderillas picante spett70:-
• Gildas spett100:-
• Guacamole & nachos100:-
• Smashed hot cucumber100:-
• Charkuterier150:-
• Baskiska ostar100:-

STÖRRE

• Pommes med dipp95:-
• Heta räkor & pommes frites145:-majonnäs, pepparrot, citron
• Koreansk friterad kyckling165:-jordnötter & picklade grönsaker
• Grillad grön sparris195:-parmesan, ramslök, citronsmör
• Pinsa195:-tomat, burrata, basilika, chiliolja
• Pinsa195:-tomat, burrata, chorizo, chiliolja

DESSERT COCKTAIL

• Eton mess on the rocks200:-sött & barnsligt gott
• Virgin Eton mess on the rocks150:-

Finns även som alkoholfri.

COCKTAILS

• ND Rhubarb & Tonic180:-lång & uppfriskande
• Miami Vice Daiquiri180:-tropisk & rolig
• Fruits Fizz180:-bubblig & fruktig
• Cherry Sangria180:-len & kryddig
• ND Rhubarb Rebel180:-syrlig & het
• ND Blueberry & Olive Gimlet180:-fräsch & livlig
• Chamomile Drift180:-blommig & salt
• Lemon Espresso180:-energisk & sametslen

NON ALCOHOLIC COCKTAILS

• Rhubarb Refresher120:-
• Coffee Lemonade120:-

FATÖL

• Tornlager, Bryggverket99:-5,2% 40cl
• How to Highlight IPA, This is How119:-5,9% 40cl
• How to Sunday and Chill, This is How119:-5,0% 40cl

CIDER

• Galipette, Les Cellieres Associés135:-4,5% 33cl
• Keep it Simple, Brutes129:-5,5% 33cl

MOUSSERANDE

• 2023 Cava, Albet i Noya Penedès120/695:-frisk & upplyftande
• 2017 Rosé, Sidonio d Sousa165/775:-sommrig & bärig
• NV Special Cuvée Brut, Bollinger180/995:-fyllig & exklusiv

ROSE & ORANGE

• 2025 Gróttolo Rosé, Collemassari150/675:-sommrigt & bärigt
• 2024 Grenache Gris, Salamandre Orange KEYKEG150/675:-

VITT

• 2024 Riesling, Weingut Knauss KEYKEG120/595:-fruktig & lätt
• 2024 Loureiro, Pequenos Rebentos135/695:-frisk & läskande
• 2025 Chardonnay, Bodega Cerrón165/725:-fyllig & smakrik
• 2025 Sauvingon Blanc, Weingut Tement185/775:-mineralisk & elegant

RÖTT

• 2022 Finca Resalo, Bodega Emilio Moro120/595:-fruktig & mjuk
• 2022 Castelao Acrobat, Adega Vinomoto135/625:-bärig & pepprig
• 2022 Barbera d´Asti, Andrea Scovero185/775:-fyllig & smakrik

SÖTT

• 2025 Moscato d´Asti, Sarecco125/475:-bubblig & sommrig

ÖL PÅ FLASKA

• Rödbäck Red Ale, Westerbottens bryggeri99:-5.6% 33cl
• 41337 Elite, Bryggverket99:-5.1% 33cl
• Flottarpils, Öhns Brygghus95:-5.0% 33cl
• Stoorn NIEPA, Bryggverket139:-8.5% 44cl
• Den store narcissus, engelsk ale, Bryggverket110:-5.2% 44cl
• How to beat the system, This is how75:-3.5% 33cl

ALKOHOLFRIA ALTERNATIV

• Birra Moretti Zero65:-0.05% 33cl
• Easy IPA, Vega80:-0,5% 33cl
• NV Verjus Spritz, Weingut Rabl Kamptal75:-15cl
• Blanc de Blanc, Richard Juhlin105:-20cl
• Galipette, Les Cellieres Associés95:-0,3% 33cl
• Ein Zwei Zero Riesling Zero, Leitz95:-15cl
• Point Five Pinot Noir, Leitz95:-15cl
• Three Cents Soda50:-Pink Grape Fruit, Pineapple, Cherry 20cl
• Läsk40:-Coca Cola, Coca Cola Zero, Trocadero 33cl

KAFFE & TE

• Kaffe ”Chef´s blend” Arvid Nordquist40:-
• Lykkes Te40:-Rött, Svart, Grönt

STARKSPRIT

• Castelgiocondo Grappa35:-Veneto, Italien
• Marolo Grappa di Amarone40:-Veneto, Italien
• Pierre Ferrand Ambre Cognac28:-Cognac, Frankrike
• Meukow VSOP Superior Cognac30:-Cognac, Frankrike
• Lemorton Domfrontain 10 ans40:-Calvados, Frankrike
• Auchentoshan Three Wood38:-Lowland, Skottland
• Laphroaig Single Malt30:-Islay, Skottland
• Aberfeldy 1229:-Highland, Skottland
• Tellings Small Batch26:-Blended, Irland
• Doorlys XO30:-Rom, Barbados
• El Dorado 12 years30:-Rom, Guyana
• Calle 23 Anejo30:-Tequila, Mexico

LIKÖR

• Cappellano Barolo Chinato40:-Piemonte, Italien
• Vecchio Amaro del Capo25:-Calabria, Italien
• Nardini Amaro28:-Veneto, Italien
• La Copa Vermouth20:-Andalusìa, Spanien
• Mancino Rosso20:-Lombardiet, Italien
• Stabiano Limoncello23:-Campania, Italien
• Fernet Branca25:-Lombardiet, Italien
• Bénédictine D.O.M23:-Seine-Maritime, Frankrike
• Yellow Chartreuse34:-Voiron, Frankrike
• Amaretto Disaronno28:-Saronno, Italien
• Baileys28:-Whisky Cream, Irland